Avevo in casa della pasta sfoglia da utilizzare ed in testa un dolce da fare, ma non volevo preparare la solita millefoglie e quindi ho ascoltato i consigli suggeritomi da un sito web
INGREDIENTI
2 rotoli di pasta sfoglia
300 gr. panna fresca da montare
1 bacca di vaniglia
codette di cioccolato
1 uovo
zucchero a velo per la pasta sfoglia
PREPARAZIONE
Srotolare la pasta sfoglia, ricavarne 4 quadrati e bucherellarli.
Spennellarli con l'uovo sbattuto e spolverarli con dello zucchero a
velo.Infornare a 180 °C per circa 12 minuti, fin quando risulta completamente cotta. Fare raffreddare.Nel frattempo montare la panna molto fredda con i semini della bacca di
vaniglia. Farcire gli strati di pasta sfoglia cotta con la panna e
completare l'ultimo strato con delle codette di cioccolato.Conservare in frigo e servire tagliata a quadrotti.
