INGREDIENTI
250 g di farina
1 bustina di lievito
100 g di zucchero
1 uovo
250 g di yogurt
80 g di burro fuso
2 mele a piccoli cubetti
limone
un pizzico di sale
PREPARAZIONE
Separare gli ingredienti solidi e quelli liquidi. Quindi in una terrina
mescolare l'uovo, con il burro fuso, e lo yogurt. In un'altra mescolare
la farina con il lievito, lo zucchero e il sale. Versare il composto
liquido su quello solido e mescolare velocemente, unire la buccia di
limone e le mele a cubetti mischiate con il succo di limone. Versate
negli stampini e cuocere a 180° per 20 minuti.
