Oggi parlando con una mia amica so venuta a conoscenza di un liquore alquanto insolito per me ossia con un principale ingrediente la liquirizia e subito mi è venuta in mente mia madre ghiottissima di liquirizia...quindi appena tornata a casa non ho potuto fare a meno ti cercare come prepararlo per poi stupirla
INGREDIENTI
50 g liquirizia pura in confetti
500 ml alcool puro
750 ml acqua (meglio acqua minerale naturale)
350 g zucchero semolato
500 ml alcool puro
750 ml acqua (meglio acqua minerale naturale)
350 g zucchero semolato
PREPARAZIONE
Unire
in una pentola capiente l'acqua e la liquirizia, mettere su un fuoco
non molto alto e portare ad ebollizione, continuando a mescolare fino a
quando la liquirizia non si sarà completamente sciolta.
Unire lo zucchero, mescolando bene per 3-4 minuti.
Raffreddare bene, unire l'alcool e dare un'energica mescolata.
A questo punto si può imbottigliare.
Unire lo zucchero, mescolando bene per 3-4 minuti.
Raffreddare bene, unire l'alcool e dare un'energica mescolata.
A questo punto si può imbottigliare.
