Ingredienti
1 kg. prugne mature
750 gr. zucchero
mezzo limone
2 mele
PREPARAZIONE
Lavate e denocciolate le prugne, poi mettetele in una casseruola
e fate cuocere per circa 20 minuti mescolando di continuo.Passate al
setaccio le prugne, ammorbidite dalla cottura, e rimettetele
sul fuoco con lo zucchero, le mele frullate e con il mezzo
limone.Lasciate cuocere fino a quando la marmallata si sarà addensata.
