INGREDIENTI
250 g di farina 00
250 g di zucchero (io 170 g)
200 g di formaggio cremoso tipo philadelphia
50 g di burro fuso
1 bustina di lievito
3 uova
una presa di sale
1 vanillina
mezza tazzina di latte (mia aggiunta)
1 tavoletta di cioccolato alla gianduja
PREPARAZIONE
Montate per qualche minuto le uova con lo zucchero, poi unite il
formaggio e il burro, mescolate bene. Aggiungete la vanillina, il sale,
la farina con il lievito e il latte. Amalgamate tutto bene e versate in
uno stampo imburrato, poi distribuite sopra il cioccolato gianduia
ridotto in scaglie. Cuocete in forno caldo a 180° per 30 minuti.
