❝ Muffin al Cioccolato Decorati con Ragnatela ❞

INGREDIENTI PER 12 Muffin circa

100 gr di cacao
250 gr di farina
250 gr di zucchero
400 ml di latte
un cucchiaio raso di polvere di caffè
1 bustina di lievito
 

per la decorazione (a seconda di quanti muffin fate)
cioccolato fondente circa 120 gr
cioccolato bianco circa 50 gr
burro circa 25 gr

PREPARAZIONE

 mescolare zucchero e cacao togliendo i grumi, aggiungere la polvere di caffè, la farina setacciata con il lievito aggiungere il latte e mescolare bene, versare nei pirottini per muffin e infornare a 180° per circa 15-20 minuti, togliere dal forno e lasciar raffreddare sciogliere a bagnomaria la cioccolata fondente con 15 gr di burro e la cioccolata bianca con 10 gr di burro ricoprire con la cioccolata fondente (basta un cucchiaio per ogni muffin), mettere la cioccolata bianca su siringa, sac a poche o qualsiasi altro strumento con beccuccio sottile e disegnare una spirale (sono bellissimi anche così!)ed ora eccoci al disegno "ragnatela" che detto tra noi è facilissimo! prendere uno stuzzicadenti, partire dal centro della spirale e tirare giù delicatamente (almeno 5-6 linee per muffin) facilissimo no???