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venerdì 4 ottobre 2013

❝ Spider Muffin ❞

''STAMPA LA RICETTA''
Con queste l'hanno scorso ho lasciato senza parole le mie piccole e le sue amichette....ve li consiglio


INGREDIENTI PER 10 Muffin circa
 125 gr di farina
125 gr di zucchero
200 ml  di latte
2 grossi cucchiai di cacao
1/2 bustina di lievito

per la decorazione: 100 gr di cioccolato fondente
qualche fiocco di burro
2 pacchetti di mikado
liquirizie o caramelline (per gli occhi)
codette al cioccolato q.b.
 
PREPARAZIONE
 preparare le zampette: spezzare i mikado a metà (approssimativamente) sciogliere il cioccolato con qualche fiocchetto di burro, intingere la parte spezzata e riattaccarla all'altra metà creando una V rovesciata, disporre ad asciugare su carta forno per un'oretta , meglio ancora in frigo inquanto si dovranno solidificare bene!Per preparare il corpo del ragno:invece dovremo miscelare cacao e zucchero, poi unire la farina con il lievito, lavorare bene e per finire aggiungere il latte, disporre nei pirottini e infornare a 180° per 20 minuti circa assemblare il tutto: tagliare a metà le liquirizie, con il cioccolato sciolto avanzato (se si è risolidificato riscioglierlo a fiamma bassa) coprire la superficie del muffin e fare aderire gli occhi (le liquirizie) e spargere alcune codette al cioccolato; poco dopo, prima che il cioccolato solidifichi inserire le zampette preparate in precedenza.... ed ecco che gli abbiam realizzati!!!!



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