Questi pasticcini a mio avviso sono la variante dei classici mignon della piccola pasticceria ma allo stesso tempo guarniti con frutta fresca o sciroppata ottimi dolci monoporzioni be che dirvi di altro?!? SONO BUONIIII
INGREDIENTI
1 rotolo di pasta sfoglia
200 gr. crema pasticcera
200 gr. crema al cioccolato
qualche acino uva
una decina fragole
zucchero a velo
1 uovo
PREPARAZIONE
Ricavare dalla pasta sfoglia stesa dei cerchi di pasta. Posizionarli su
una teglia rivestita di carta forno e spennellare con dell'uovo
sbattuto. Spolverare con dello zucchero a velo e cuocere in forno a 200 °C per una decina di minuti.Una volta freddi farcirli a piacere con la crema pasticcera o al
cioccolato accoppiandoli a due a due e completare con dell'uva o delle
fragole in superficie.
