❝ L’Angelica Brioches ❞

INGREDIENTI

500 gr. di farina manitoba
100 gr. di zucchero
100 gr. di burro morbido
200 gr. di latte
2 uova intere + 1 tuorlo
1 cubetto di lievito di birra
Aroma a piacere

FARCITURA
crema alla nutella

 

PROCEDIMENTO

Mescolare la farina con il lievito sciolto,aggiungere le uova e una parte del latte e impastare.Aggiungere il latte rimanente con lo zucchero,il burro morbido e gli aromi ottenendo un impasto morbido,che farete lievitare almeno per un paio d’ore.Riprendere l’impasto,stenderlo e farcirlo con la crema alla nutella  .Far lievitare ancora fino al raddoppio dell’impasto.Spennellate con latte e miele e spolverate con la granella di zucchero.Infornare a 180 gradi per 15/20 minuti (regolarsi con il proprio forno).

 

Consigli & Suggerimenti

Questa brioches,può essere farcita anche con altre creme a vostro piacimento……

Scopriamo come prolungare a lungo ❝ L 'Aroma del Basilico ❞

Quante volte ci siamo chieste se ci fosse un metodo per conservare l'aroma del basilico?!?! ebbene si c'è e adesso vi svelero' come fare 

 

Lavare delicatamente le foglie ed asciugarle con cura.Sistemarle in un vasetto di vetro e ricoprirle di olio.Chiudere, poi, ermeticamente il contenitore.Alla fine vi consiglio di lasciare il vasetto a temperatura ambiente